Выпечка [Анна Грибанова] Финиковый кулич с творогом (2024)

tttx

Помощник Администратора
Команда форума
Pirate PRO
Премиум
Премиум Лайт
Регистрация
27 Авг 2018
Сообщения
46,944
Реакции
942,626
5OxykeKeQhGGZy_5JvaUVw.png

ОПИСАНИЕ:

Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.

  1. Подробный разбор сырья
  2. Замес опары и теста
  3. Формование и выпечка
  4. Декор
  5. Фильтры готовности пшеничного теста
  6. Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
  7. Основные ошибки
ПРОДАЖНИК:

СКАЧАТЬ:
 

Назад
Сверху